こんにちは！
おもてなしにもおすすめ！
長芋のガレットレシピのご紹介です♪
卵焼きフライパンで作りました👍
四角いから形が綺麗にまとまり、
出来上がった後のカットもしやすい。
程よい深さがまた、調理しやすい卵焼きフライパン。
evercook卵焼きフライパンは、
食材がこびりつきにくいから、
卵焼き以外にも、さまざまな料理に活用できます👌
そこで、
長芋を千切りにして、卵焼きフライパンに敷き詰め、
ガレットを作ってみました！
✏︎レシピ⬇︎
〜長芋とオクラの明太チーズガレット〜
【材料（4人分）】
・長芋……200g → 皮を剥いて千切りにする
・オリーブオイル……大さじ2杯
・オクラ……4本 →
a.ピザ用チーズ……大さじ3杯
a.明太子……40gほど → 皮から取り出す
a.片栗粉……大さじ1杯
a.塩……少々
【作り方】
1.オクラは全体に塩（分量外）をして板ずりした後、水洗いして水気を切り、ガクを切り落とし、縦半分に切る。
2. ボウルに長芋と（a）を入れて、よく混ぜ合わせる。
3.弱火で温めた卵焼きフライパンにオリーブオイルを入れて全体に回したら、2を入れて均等に広げる。途中フライ返しで押し焼きながら、じっくり3〜4分ほど焼く。
3. 固まって焼き色が付いてきたら、大きめの皿を乗せてひっくり返した後、裏目を下にしてフライパンに滑らせながら戻し入れる。同様に焼いていく。
4. 焼けたら滑らせながらカッティングボードに移す。8等分にカットしてお皿に盛り付けて完成。
evercook卵焼きフライパン、
ツルすべで、するすると、気持ち良い使い心地。
焼いた後のこびりつきも気にならず、
目玉焼きなどの簡単なものなら、キッチンペーパーでオフして、すぐ綺麗。
その後もすぐに炒めものに取り掛かれます👍
朝食の調理も、これひとつでラクラクです！
オール熱源対応なのも嬉しい。
明太子ガレットも綺麗に焼き上がりました👍
チーズの香ばしさと、
噛むほどにねばねばになる食感、
ひと口ごとに、たまらずお酒が欲しくなる😄
☝︎ミートローフ風の料理も作り、
ちょっとリッチな気分で、
ゆっくりお酒を堪能しました🍷
そして今、Amazon プライムデーでお得！
プライムデー期間は7/11（火）〜7/12（水）ですが、
evercook卵焼きフライパンは、先行セール対象商品なので7/9（日）からお得に買えます！
この機会にぜひ👍
✏︎長芋を使ったおすすめおつまみ3選！⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎